پیشگفتار مترجمان / 9
پیشگفتار مولفان / 11
مقدمه: عصر طلایی / 15
دید گیاهان در مورد نشاء کشاورزی / 44
یک گیاه زراعی پیست؟ / 66
یک علف هرز چیست؟ / 85
طبقه بندی گیاهان زراعی / 104
پویایی اهلی سازی / 117
مکان، زمان و تنوع / 138
مرکز خاور نزدیک / 152
کشاورزی بومی آفریقا / 169
مرکز چین / 180
آسیای جنوب شرقی و اقیانوسیه / 187
آمریکا / 193
پراکندگی گیاهان زراعی منتخب / 202
بخش آخر: عصر کامپیوتر / 211
مانبع / 227
واژه نامه انگلیسی به فارسی / 243
واژه نامه فارسی به انگلیسی / 245
نمایه / 247
دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
كشاورزي و منابع طبیعی |
کشاورزی
|